47. Paella Marinera (Cơm hải sản thập cẩm, Tây Ban Nha)

Paella Marinera hay còn gọi là cơm thập cẩm hải sản là món ăn truyền thống của đất nước Tây Ban Nha đang được yêu thích với những nguyên liệu chế biến gần gũi với ẩm thực Việt Nam.

  Đọc thêm »

48.Khoai tây chiên

Khoai tây chiên là một món ăn nhẹ rất được mọi người ưa thích nhưng nếu ăn nhiều thì không tốt cho sức khỏe.cách làm rất đơn giản nhưng làm cách nào để khoai giòn ngon mời các bạn đọc tiếp

Đọc thêm »

49.masala dosa

Masala dosa là một thực phẩm chủ yếu của vùng Nam Ấn Độ như Tamil Nadu, Andhra Pradesh, Kerala và Karnataka và được làm từ gạo và đậu lăng đen,cách làm khá đơn giản

 

Đọc thêm »

50.Bỏng ngô chiên bơ (bắp rang bơ,ngô nổ)

      

Đọc thêm »

Thưởng thức ẩm thực tại Long Đình và Asahi

Bữa tiệc đầm ấm tình thân trong không gian sang trọng của nhà hàng Long Đình và hệ thống nhà hàng Triều Nhật Asahi, với phong cách ẩm thực Hồng Kông đích thực, và phong cách ẩm thực xứ sở hoa anh đào, cùng nhiều quà tặng giá trị… Đó chính là món quà tinh thần từ Triều Nhật dành tặng các khách hàng thân thiết.

Nhà hàng Long Đình và hệ thống nhà hàng Triều Nhật Asahi giới thiệu chương trình: “Trieu Nhat Loyalty Card” từ ngày 15/04/2011 đến hết ngày 31/12/2011. Khách hàng đến thưởng thức ẩm thực tại hệ thống 3 nhà hàng sẽ tích lũy điểm thưởng và nhận Coupon mua sắm miễn phí cùng nhiều quà tặng giá trị: Coupon ẩm thực tại nhà hàng Long Đình (64B Quán Sứ), nhà hàng Asahi Sushi (288 Bà Triệu), nhà hàng Asahi Hot Pot (76 Triệu Việt Vương). Thẻ mua sắm miễn phí Tại trung tâm thương thương mại Parkson trên toàn quốc, nơi tập trung các thương hiệu nổi tiếng, đẳng cấp quốc tế về (Thời trang, mỹ phẩm, dịch vụ chăm sóc sắc đẹp…). Coupon sử dụng dịch vụ Spa cao cấp tại khách sạn Sofitel Metropole, thẻ mua hàng miễn phí tại nhiều hệ thống siêu thị điện máy khác… Đặc biệt, khi tham gia chương trình “Trieu Nhat Loyalty Card”, Quý khách còn cơ hội trải nghiệm nhiều chuyến du lịch thú vị trong và ngoài nước. Nhà hàng Long Đình (64B Quán Sứ) là một không gian lý tưởng để doanh nhân tiếp đối tác, người trẻ thành đạt tụ hội bạn bè, nơi sum họp những bữa cơm gia đình ấm cúng. Một trong những điều thú vị của Long Đình là ở hệ thống thực đơn phong phú theo phong cách của “nền ẩm thực thứ chín”. Những món ăn do chính tay các đầu bếp giàu kinh nghiệm đến từ Hồng Kông trổ tài, đúng ẩm vị Hồng Kông đích thực sẽ mang lại hương vị tuyệt ngon. Các món ăn đặc trưng Hồng Kông đích thực như: Súp gà đen tiềm nấm, Tôm khoác long bào, Gà hấp điệp cơ, Bắp bò lủ mỳ sứa biển, Ngao san hô và ngao quý phi xào rau sốt nấm, Thăn bò cuốn nấm kim châm, cho đến những món trân quý như Bào ngư Nhật Amidori sốt dầu hào, Súp vi cá thượng hạng hồng xíu… mỗi món ăn là một hương vị riêng độc đáo mà bạn muốn khám phá đến tận cùng. Không gian nhà hàng Long Đình sang trọng và ấm cúng Hương vị Hồng Kông đích thực tại nhà hàng Long Đình Nhà hàng Asahi Sushi (288 Bà Triệu), Nhà hàng Asahi Hot Pot (76 Triệu Việt Vương) mang đậm phong cách ẩm thực xứ sở hoa anh đào với 500 món ăn truyền thống Nhật Bản như Sushi, Sashimi, Tempura, các món lẩu Asahi đặc biệt, cùng nhiều món nướng Teppanyaki hấp dẫn (cá tuyết nướng, bò Kobe nướng, tôm sú nướng, Gan Ngỗng Pháp)... sẽ trao tặng thực khách một chuyến du lịch thú vị ngay trên bàn tiệc.   Không gian nhà hàng Asahi Sushi đậm chất Nhật Bản   Không gian trẻ, trung hiện đại tại Asahi Hot Pot   Những hương vị kỳ diệu tại hệ thống nhà hàng Triều Nhật Asahi Địa chỉ cho bạn: Nhà hàng Long Đình - 64B Quán Sứ, Hà Nội Tel: 04. 3942 9168 www.longdinh.vn Nhà hàng Asahi Sushi - 288 Bà Triệu - Hà Nội Tel: 04. 3974 5945 www.asahisushi.vn Nhà hàng Asahi Hot Pot - 76 Triệu Việt Vương - Hà Nội Tel: 04. 39447966 www.asahihotpot.vn

Ngày 8/3 ý nghĩa tại Long Đình & Asahi

Trong guồng quay của cuộc sống bận rộn thường ngày, có bao giờ bạn tự hỏi sẽ làm gì để gửi đến những người phụ nữ quan trọng và thân thương của mình lời tri ân và tình yêu thương chân thành nhất?

Tạo ấn tượng với người phụ nữ mình yêu thương, quý trọng bằng một bữa tiệc tuyệt vời tại hệ thống nhà hàng Long Đình (64B Quán Sứ), Asahi Sushi (288 Bà Triệu), Asahi Hot Pot (76 Triệu Việt Vương) sẽ giúp bạn có một ngày 8/3 ý nghĩa và ngập tràn hạnh phúc với người phụ nữ của mình.

Vào ngày 8/3 năm nay sẽ diễn ra chương trình tại hệ thống nhà hàng Long Đình, nhà hàng Asahi Sushi và Asahi Hot Pot thuộc sở hữu của công ty Triều Nhật. Tất cả khách hàng nữ đến dùng bữa tại nhà hàng vào ngày này đều nhận được tặng phẩm đặc biệt từ nhà hàng là hoa hồng và những tấm thiệp chúc mừng xinh xắn.

Khám phá đến tận cùng hương vị Hồng Kông đích thực

Nếu chọn Long Đình, thực khách như bước chân vào một thế giới khác lạ, thế giới của những cảnh trí lộng lẫy, sang trọng với sắc vàng ấm áp, với những bộ đèn chùm chạm trổ tinh xảo, thế giới của âm nhạc văng vẳng khe khẽ, của những bức tranh theo trường phái thư họa Trung Hoa để tâm hồn mỗi người dường như lắng đọng, và đặc biệt hơn đó là thế giới của hương vị Hồng Kông đích thực – mỗi món ăn là một hương vị độc đáo mà bạn muốn khám phá đến tận cùng.

 

Thế giới của Sushi

Hòa điệu đầy đam mê của vị giác với lẩu Nhật

Nếu như bạn chọn nhà hàng Asahi Sushi (288 Bà Triệu) sang trọng, ấn tượng hay nhà hàng Asahi Hot Pot (76 phố Triệu Việt Vương) hiện đại và trẻ trung, bạn đã chính thức bước vào thế giới ẩm thực Nhật với những hương vị kỳ diệu. Từ hơn 150 món sushi với cái thơm ngọt của gạo Nhật uyển chuyển trong vị chua dịu của dấm, men rượu mirin nồng khiết, và đương nhiên không thể thiếu những giòn ngọt của hải sản; đến những món Sashimi, Tempura, các món nướng Teppanyaki độc đáo, món lẩu Sukiyaki hoà điệu đầy đam mê vị giác giữa nghệ thuật ẩm thực truyền thống với mode thưởng thức ẩm thực hiện đại vẫn được tôn vinh là tinh hoa ẩm thực Nhật và ngày càng trở nên phổ biến trên toàn thế giới.

Địa chỉ cho bạn:

Nhà hàng Long Đình – 64B Quán Sứ, Hà Nội
Tel: 04. 3942 9168
www.longdinh.vn
Nhà hàng Asahi Hot Pot - 76 Triệu Việt Vương, Hà Nội                            
Tel: 04.3944 79
www.asahihotpot.vn
Nhà hàng Asahi Sushi- 288 Bà Triệu, Hà Nội                                           
Tel: 04. 3974 5945
www.asahisushi.vn

Du lịch Hokkaido: Vườn quốc gia Shiretoko

Để đến Shiretoko, thành phố được UNESCO công nhận di sản, cả nhà đi tàu hết gần 4 giờ đồng hồ.  Xuất phát từ đầu giờ trưa, đến nơi đã vào tầm chiều.

Rùa mẹ hơi đuối sức nên lên taxi tìm khách sạn check in  trước (chính là căn nhà được xây bằng gỗ bạch dương có chiếc lò sưởi giữa sảnh ăn).  Ba bố con tranh thủ đến một cái thác nước ở khá xa, chiều tối mới về.   Ngọn thác rất đẹp nhưng không được đến quá gần do sợ đá lở. Tiếc quá.

Tắm giặt, ăn tối xong mỗi đứa một giường, tán  phét một lúc rồi lăn ra ngủ tít. Thằng nằm ngược, thằng nằm xuôi vì nhiệt độ trong phòng hơi nóng. Hai chiếc quạt trần phe phẩy nhè nhẹ đến mức ruồi cũng không thèm bay tránh gió! Chỉ muốn tắt phứt đi cho rồi. Sau phát hiện ra phòng ở tầng 2, ngay trên phòng tắm có mạch nước nóng ngầm.  Rùa bố mượn cái quạt để bàn, va thế là cả nhà cùng mát. Tuy nhiên anh muốn mát đằng đầu, anh muốn mát phía chân nên mới có sự cố nửa đêm con đạp mặt mẹ, mẹ ôm chặt chân thế là khỏi đạp 

Sáng hôm sau cả nhà ra xe đi vườn quốc gia Shiretoko, nơi có Ngũ hồ (5 cái hồ) trên núi.  Trước cửa ga có con “chim”. Rùa bố gọi rùa mẹ đố “Con gì kia?” Rùa mẹ trả lời  “Con chim cút!” “Chim cút mà thế à?”  Thế này mà không phải là chim cút thì thế nào mới cút? (nãy nhìn từ đằng sau, đằng trước trông nó không giống cút mấy tí).  Bố khen  “con gái còn có lý hơn khi bảo đấy là con chim cánh cụt – ít ra thì nó còn đứng hai chân (chứ chim có mấy chân hở bố con nhà kia?)

Chim ưng, con vật tiêu biểu của Shiretoko.

Điểm đến đầu tiên là Vườn quốc gia Shiretoko, nơi có Ngũ Hồ, 5 hồ ở trên núi.  Mùa hè nên gấu đi kiếm ăn, vì vậy dọc đường có nhiều cảnh báo và từng nhóm người đi rung chuông leng keng leng keng để gấu không lại gần.  Như những hồi cắm trại trong rừng, cần phải lưu ý không để thức ăn rơi vãi trên đường đi cũng như nơi cắm lều trại.

Suốt quãng đường, DD tỏ ra rất cảnh giác, luôn luôn đi giữa cả nhà chứ không chịu đi trước hay đi sau chót.  Sợ thế nhưng hai đứa vẫn râm ran nói chuyện (và cả tranh luận cãi cọ). Mẹ bắt đầu giở trò mẹ mìn khi dọa “Nói nhiều gấu nghe ngứa tai sẽ ra đấy!” Thế là yên thật. Trả lại sự yên tĩnh cho khu rừng.

Trong rừng vắng, ngoài con đường mòn để du khách thăm quan, còn lại tất cả đều được bảo vệ. Ngay cả những ngọn cỏ lau cỏ lác cũng được giữ gìn. Những tấm bảng nhỏ lịch sự ghi nội dung kêu gọi bảo vệ nguồn thực vật ở nơi đây. Hoàn toàn không có rác.

Ở những khu đầm lầy, những tấm gỗ được đóng chắc chắn, đủ để hai người đi ngược chiều nhau mà không phải tránh đường, cũng không quá lớn, không lấn chiếm đất của động thực vật sinh sống trong rừng.

Đến hồ thứ nhất. Chợt nghĩ, mùa thu sang đông cảnh vật nơi đây chắc sẽ đẹp lắm…

Con đường đi đến hồ thứ hai đẹp. Các con thấy những cây nấm nhỏ, những thảm rêu xanh mướt trên phiến đá

Hồ thứ hai rộng hơn hồ thứ Nhất, có hòn đảo nhỏ ở giữa.

Trở ngược ra ngoài, có một cái deck dài gần 1km. Từ trên này có thể nhìn bao quát được hồ lớn.

Vừa mới lúc nãy nhà mình ở bờ bên kia lố nhố đứng xem giống như nhóm người đang đứng kia.

Trên núi, những con vật được tự do hít thở khí trời trong lành và không lo bị dụ vào các quán nhậu.  Ở vườn quốc gia Shiretoko có nhiều gấu, nai và cáo.  Mẹ đang mải chụp ảnh chú nai đang đứng trên sườn núi, DD gọi  ‘Mẹ ơi lại đây xem con DƯƠNG nó đang ăn rau’. Có một chú nai đang ở dưới gầm deck. Sao lại gọi là dương? Khi DD không biết 1 danh từ nào đó (thảng hoặc quên) thì con sẽ tự chế ra một từ khác để thế vào, không cần xin phép ai cả. Con dương tức là con nai.

Và tối qua bố mới ăn món ăn từ thịt nai! Mẹ lo lo…

Chợt nghĩ con nai thật sung sướng khi được sống giữa khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp. Giá mà cho nó về nhà, vào bếp làm bánh trong thời tiết Ehime như  tháng này thì chắc nó … nóng lắm. Và ngược lại,  mẹ rùa  sẽ rất lạnh nếu ở trong rừng và ăn lá cây chứ không phải là cơm cá kho  Phía dưới kia là biển, và bên này là rừng và hồ nước. Giữa đám cây cỏ xanh xanh là con nai nâu nâu (DD bảo thế).

Có cô bé nghển cổ xem nai

Giống như trong một giấc mơ…

Mốc cuối của deck:

Cả nhà ra xe để đi đến thác nước nóng. Hai bộ đồ bơi, hai khăn tắm của hai con đã được chuẩn bị sẵn từ ở nhà.  Chỉ phải leo dốc thoai thoải (chính là chân thác nước nóng) khoảng vài phút là lên đến điểm dừng thứ nhất. Nhìn cái dốc cao trơn tuột, dựng đứng trước mặt không ai biết phải tiến hay dừng. Nhưng kìa, người hướng dẫn viên kiêm cứu hộ đã đứng trên cao, vẫy tay gọi lên.

Có nhưng người cẩn thận, chuẩn bị săn giày cỏ để đi khỏi trơn

Hai đứa trẻ đùa dưới làn nước nóng tự nhiên. Không muốn về.

Con đường trở ra, xe lại chạy men theo sườn núi, giống đường lên Tam Đảo.  Qua hết núi mới thấy một trang trại nuôi nai. Thở phào, bố ăn thịt nai nuôi chứ không phải thịt nai bắt từ rừng.  Qua hết khu vực rừng quốc gia là đến cảng biển.  Đi dạo môt vòng mảnh đất của rùa, nơi có rất nhiều ngọn núi nhỏ mang hình dáng con rùa.

Để chụp được tấm ảnh này, rùa bố rủ cả nhà trèo lên đỉnh núi.

Thế là một ngày đã trôi qua ở rừng quốc gia.

Nguồn http://khaitam.wordpress.com