Chủ Nhật, 7 tháng 8, 2011

40. Marzipan - Bánh hạnh nhân Đức

Bánh hạnh nhân là một loại bánh bao gồm chủ yếu là đường và bột hạnh nhân.một số bánh hạnh nhân được lạm với hương vị của nước hoa hồng.chúng ta cũng có thể dùng hạt đào hoặc hạt mai thay thế hạt hạnh nhân.bánh hạnh nhân có rất nhiều chủng loại và hình dáng phong phú như:Bánh hạnh nhân cóc,bánh hạnh nhân hoa quả,bánh hạnh nhân lợn...v...v món ăn này hay được dùng vào dịp giáng sinh ở Châu Âu

Bánh hạnh nhân
Đọc thêm »

41. Đậu hũ thối Trung Quốc

Ẩm thực Trung Hoa đa dạng và tinh tế được cả thế giới biết đến như cơm chiên Dương Châu, vịt quay Quảng Đông… Bên cạnh những món ăn cầu kỳ đó, các món ăn bình dân như sủi cảo, kẹo xiên và đặc biệt đậu phụ thối chính là nét độc đáo làm nên linh hồn cho văn hóa ẩm thực đất nước này. 

Đọc thêm »

Thứ Bảy, 6 tháng 8, 2011

42. Bánh mì nướng bơ với Marmite

Là món bánh sandwich nổi tiếng của Anh Quốc gồm bánh mì nướng và nước sốt Marmite đặc trưng

Đọc thêm »

43. Tacos, Mexico







Tacos món ăn truyền thống của người Mexico

Hầu hết các món ăn Mexico đều có nguyên liệu chính là ngô và ớt. Tacos - món ăn đuợc coi như một đồ ăn nhanh gồm bánh tráng làm từ bột ngô cuốn với nhân bên trong.Tacos được những người Châu Âu đầu tiên trong những cuộc viễn chinh đã khám phá và du nhập khắp Nam Mỹ, Châu Âu, Trung Đông và Châu Á. Giống với sandwich, tacos được tạo nên bằng nhiều loại thức ăn đã được chuẩn bị theo những cách khác nhau và có thể ăn tacos như một món khai vị hoặc bữa ăn nhẹ.



Tacos
Đọc thêm »

Thứ Sáu, 5 tháng 8, 2011

44. Poutine, Canada - Khoai tây chiên kiểu Pháp

Poutine là một quán ăn chủ yếu có nguồn gốc ở Quebec và bây giờ có thể được tìm thấy trên khắp Canada
Thành phần chính gồm khoai tây chiên và nước sốt đặc biệt.hiện giờ mình chưa có công thức chính xác của món này.bạn nào biết công thức có thể gửi giúp mình qua email smoney92@gmail.com thank các bạn nhiều

45. Cơm gà, Singapore

Món cơm gà đặc biệt đã du nhập từ đảo Hải Nam đến Singapore, nó đã bén duyên trên quê hương mới để rồi trở thành món ăn mang tên đảo quốc sư tử "Cơm gà Singapore".

Là một ứng viên cho ‘món ăn dân tộc .. Singapore’, cơm gà Hải Nam có thể tìm thấy trong các quán ăn đường phố cũng như các nhà hàng khách sạn ở đảo quốc này . Món này này được du nhập vào Singapore theo những người nhập cư đến từ đảo Hải Nam, Trung Quốc, và đã phát triển thành món ăn khoái khẩu của người dân Singapore ngày nay, tới độ được gọi luôn là .. cơm gà Singapore .
Đọc thêm »

46. Som tam, salad Thái Lan

Ai đã từng nếm món nộm đu đủ của Thái với tên gọi Somtam (Sôm-tằm) chắc hẳn không thể quên bốn vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quện với nhau tới hòan hảo. Điều gì khiến somtam trở nên một món ăn không thể thiếu được trong bữa ăn của người Thái? Ngoài lý do tập quán văn hóa, có lẽ sự hấp dẫn của món ăn này là điều không thể phủ nhận được. Chúng ta hãy cùng phân tích và "mổ xẻ" xem thành phần gia vị và phương pháp chế biến món somtam này có gì đặc biệt.

Đọc thêm »

Bài đăng phổ biến