38. Bánh mì nướng kiểu Pháp

Bánh mì là món ăn sáng thường xuyên của  nhà mình ở cái xứ kém phong phú đồ ăn sáng này, khác hẳn với khi ở VN, bữa sáng có bao nhiêu thứ để lựa chọn.

Thường nhà mình hay ăn bánh mì gối với các nguyên liệu kẹp thay đổi luân phiên cho đỡ ngán. Cuối tuần này thì bày trò thêm chút nữa với những lát bánh vì buối sáng chủ nhật là có thể thư thả mà.

Cách làm french toast này là sự thay đổi để bữa sáng bớt phần nhàm và đơn điệu. Thay vì làm sandwich kẹp bơ hay phomat và uống cùng sữa tươi, thì lần này là tẩm bánh mì vào sữa và trứng rồi đem "rán". Bánh còn thơm mùi vani và quế nữa. Đọc thêm »