Đĩa bánh trôi xinh xinh cho Tết Hàn thực

Viên tròn đều bột thành những miếng nhỏ, lấy tay ép cho dẹt, cho đường vào giữa rồi viên lại. Vê cho chiếc bánh tròn xoe, không có kẽ hở.

Đun sôi nước, cho bánh vào luộc.

Khi bánh nổi lên, chúng mình có thể vớt ra được rùi.

Chuẩn bị sẵn một bát nước lọc để nguội, cho bánh vào rồi vớt ra luôn.

Xem bài viết đầy đủ